SCALOPPINA ALLA MILANAISE... Lors de nos sorties resto à Reims, mon petit mari et moi adorons aller manger au Il Restaurant. Et lorsque l'on va mangé la bas, systématiquement je me régale avec des escalopes à la milanaise. C'est une panure à base de parmesan...

ESCALOPE DE VEAU PANE FACON GRAND-MERE J'avais une folle envie d'escalope de veau pané comme lorsque j'étais petite... Ma grand-mére nous demandait toujours se que l'on voulait manger, et c'était toujours la même chose ... Escalope Pané mémère. rien d'extraordianire,...

Le Prince du Bocage en Écrin et sa tendresse Périgourdine... Sa fais un peu pompeux vous trouver pas ? Mais il fallait absolument que les invités ne trouvent pas ce que l'on mangeait. En plus j'ai complétement oublié de faire une photo.... Mais nous on...