ECLAIR TARTARE DE SAUMON ET POMME VERTE CHRISTOPHE ADAM/C'EST MA FOURNEE Bon c'était mon entrée du nouvel an, et je dois dire que j'ai pas mal galèré avec la pâte à choux. Au 3ème essai, j'ai quand même réussi à faire des éclairs un peu prés présentable....

SALADE FRAICHEUR Repas entre collège le midi du 31 décembre... On mange léger... Du moins on essaye... Il faut garder de la place pour le soir... Une salade de pâte, rien de festif me direz-vous... Mais on y trouve quoi d'autre.... Avocat, saumon fumé...